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●嚴選CAB雪花翼板牛肉及松板豬等，優質肉品打造細緻口感，連饕客都說讚

●招牌湯頭以自然豬骨、黃金雞骨和蔬菜熬煮，給你最自然美味和最安心保證

●在簡約奢華的環境用餐，一邊聆聽時尚沙發音樂，一邊享受以客為尊的服務

每日現熬湯頭、嚴選高品質肉品

堅持美味與服務品質兼具打造深獲好評的極致饗宴





││ 波士頓活龍蝦

現點現做的新鮮活龍蝦，為主廚招牌華麗料理，肥嫩飽滿的龍蝦肉，肉質鮮甜多汁，入口享受極奢華的海味鮮香，光是濃郁的甘甜氣息，就讓人垂涎不已。

小強最後的晚餐





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龍蝦好吃的小秘訣(湯滾後放入)

蝦頭放入鍋中，蝦膏朝上，涮煮約5分鐘

蝦鰲(大角)，涮煮約5分鐘

蝦身，涮煮約3分鐘日本怪獸美妝學院

法式吃法：奶油塊加入少許湯頭融化，蝦肉沾許食用。

醬汁特調：獨家秘方+水果醋精心製成，絲毫不馬虎！

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││ 松阪豬

提供豬肉品最高等級的松阪風味，細緻的紋路與平均分布的油花，讓肉質呈現均勻甘甜的完美特色，剛剛好的韌勁，讓你在咀嚼時能充分感受紮實帶勁的口感，又能嚐到鮮嫩的滑順滋味。



││ 雞胸肉

細嫩飽滿的雞胸肉，有著豐厚的肉質，結合剛剛好的油脂，讓肉質輕涮入口，能嚐到豐沛的甘甜肉汁，是人氣肉品之一！



││ 紐西蘭羊肉

高蛋白、低脂肪的紐西蘭羊肉，降低令人卻步的腥羶味，多了肥嫩嚼勁，涮煮後的極佳風味總令人垂涎三尺。



││前菜

翡翠豆腐

每日限作特色前菜，依當日食材與主廚巧思當季提供，製作驚豔十足的精緻風味，濃郁香醇的口感，滑順綿密細緻入喉，剛剛好的開胃、巧妙的烹調，令人回味。



││ 北海道昆布湯

採用日本北海道頂級真昆布熬煮，海鮮食材鮮甜完美呈現，給你最安心美味的保證。



││ 藥膳白湯

店內精華特製的奶油湯頭，綿密香濃的總統級法國鮮奶油陣陣飄散，搭配七~八種養生中藥食材精心熬製，濃醇可口的風味唇齒留香，搭配各式食材都有一番別緻風味，格外吸引人。





││ 高湯底

嚴選自然豬骨、黃金雞骨和蔬果熬煮，不添加味精、大骨粉或工廠高湯，每日熬煮不隔夜供應，邀你安心享用樂活美食。



││ 新鮮菜盤

新鮮嚴選豐富菜盤，結合當季鮮蔬與經典鍋物，待蔬菜吸收飽口湯汁後，美味程度可是讓你忍不住一口接一口。



││ 副食

提供烏龍麵、冬粉及白飯三種副食任選搭配，完整你的鍋物饗宴，也給你極踏實的豐富飽足感。



││ 甜點

餐後再提供自製甜品，綿密香濃的甜蜜口感，在享用主食後最值得期待的優雅滋味，讓你品嚐鍋物不寂寞，可口香甜極致誘人。



【Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物】

位於台北市大安區的【Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物】，成立初衷是為了提供顧客能以平實的價格，得到高品質的饗宴。





精心打造了簡約奢華用餐環境，讓嘉賓一邊沉浸在時尚沙發音樂中，一邊接受以客為尊的優質服務，愉悅享用一頓由天然安全食材彙集的個人精緻涮涮鍋。









.....大安區時忿蝡~饗宴，頂級食材大賞！上等肉品華麗嚴選，慢火細熬香醇湯底，活龍蝦鮮戴翵A安全衛生高品質饗宴！

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