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味蕾旅途,舌尖上的自在翱翔


像一趟時光巡禮,在車站漫遊尋覓一絲絲歲月,歇腳處來一杯濃醇咖啡回味舊時代千瘡百孔的記憶,遺忘片刻時間的軌跡,駐留在彼時的溫存。後現代化的典雅空間,描繪著集集極具特色的印象,品味也偷得清閒,享受也覓得自在。














波隆納香腸義大利麵


濃郁的茄汁香氣,酸酸甜甜的滋味襯出義麵的滑順,豐富的香腸配料,紮實入味口感細緻,順著義麵一塊品嚐,感受配料的鮮香與踏實品味。








紅燒牛腩


以特調醬汁入味烹調,紅燒料理香醇細膩,嚴選牛肉塊紮實飽滿,帶著肉質獨特的原汁原味,佐以醬汁與米飯一塊享受,感受滿滿飽足與滋味。








風味什錦牛肉鍋


除了異國料理外,更提供鍋物的複合式選擇,特選牛肉鍋物,玫紅色澤的精緻肉品,油花均勻細膩分布,多種食材配料入鍋熬燉,不僅味覺豐富,也讓湯頭多一份鮮甜。














墨西哥牛肉捲


以墨西哥料理概念精緻手作,酸辛甘甜的位到過癮帶勁,香酥清脆的表皮爽口特製,富含豐富牛肉內餡,肉質細緻帶韌,愈嚼愈香精彩嚐鮮。








2015春日美白季 鹽酥大拼盤


嚴選多種經典食材,以鹽酥迷人烹調,香酥口感鹹香入味,加入香腸、黑輪、豆腐等人氣食材,讓美味歷久彌新,每一咀嚼都特別誘人。














特製鮪魚吐司


層層夾入新鮮鮪魚料,清新香醇的輕鹹風味,與鮮蔬食材呈現多汁可口的層次感,搭配烘焙後的綿密吐司,剛剛好的脆度與軟硬滋味,特製料理獨樹一格。








焦糖原味綿花糖吐司


創意特製甜蜜吐司料理,烘焙後的棉花糖細膩香醇,僅僅鋪陳於吐司上頭,淋上濃濃的焦糖醬汁,濃郁細緻的滋味,隨著棉花糖在口中化開,結合厚實的吐司呈現恰到好處特色風味。








飲品


嚴選優質茶品鮮泡濃醇茶香,以創意巧思特調各式精彩風味,細緻回甘的清新風味,加入奶香、巧克力與特色口感,讓茶飲展現獨一無二的獨特風味。





綠歐蕾/ 黃金綠茶








古早味紅茶/ 盆栽奶茶








水果茶


新鮮特調的果香飲品,融入豐富果物酸甜入味,清爽細膩的滋味,散發陣陣讓人難以抗拒的清香,是女孩們的輕盈首選!








焦糖瑪琪朵


除了茶品外,還特色烘焙細緻咖啡,特調瑪其朵風味,濃濃的焦糖香氣,彷彿烙印在唇舌上的甘醇,給人獨樹一格的甜蜜感,鮮明滋味活力十足。








味於集集觀光地區的【綠歐蕾《集集店》】,鄰近車站商圈,特別吸引在地人與觀光客的光顧嚐鮮,別緻的環境設計,點綴出格外悠閒的特色情調,寬敞的座位區,讓你無論是一個人為求放鬆自在或多個人相聚閒聊,都能在此得到一個美好的片刻。








創意烹調多種新穎料理,用料不馬虎、烹調技術優異的料理呈現,讓人不僅感受無憂的空間享受,也嚐到用心實在的美味好料。














---------------------------------------- 周邊景點 ----------------------------------------


集集火車站


集集是一個以鐵道文化為主題的觀光小鎮,集集老車站為一座以檜木打造而成的車站,曾有過一段載運貨品的繁榮歲月,成為著名的懷舊景點。








老車站不幸於921大地震時損毀,目前為重建後的車站,車站旁還有以台鐵舊倉庫所改建的鐵道文物展示館,以及擺設SL22型號的燃煤蒸汽火車頭,成功帶動周邊的觀光商機。








集集綠色隧道


集集綠色隧道為集集鎮上著名的景緻,位在名間與集集兩鄉鎮之間,綠色隧道長度為4.5公里,兩旁皆為民國二十九年時所種植的樟樹,共計有千餘棵,樹齡約在六、七十年之間,繁茂的樟樹覆蓋了整條道路,因此得綠色隧道之美名。








南投天梯─天空之橋


南投市天空之橋在八卦山猴探井遊憩區,全長204公尺,橋面中央下垂,上下落差僅10公尺,像一條微彎的弧線劃過天際;這座全臺灣最長的天梯距離停車場約 3~5分鐘的路程,適合全家大小趴趴走。尤其黃昏以後,太陽能LED燈自動放光明,天空之橋便像一條幽遠的華麗光廊,美不勝收。








夏天必備-漢方草本衛生棉貯木池


車埕之旅必停下來狂拍景點─貯木池,早期在砍伐下木頭後,在這裡做洗淨並挑選的步驟,現在已改為親水公園,讓來到這裡的旅客能有一番綠意江水的享受。








車埕酒莊


初期以融入車埕的鐵道文化,將主要推銷的酒品依濃度取名為鐵道公主、車埕老站長、烈車長等三款推出,酒精濃度不一的梅酒更是讓民眾有更多的選擇!車埕酒莊堅持只用當地黃熟梅釀酒,製造出品質優良、口感滑順的好酒,也讓車埕又新增了一個景點。








全球十大最美自行車道-日月潭環湖自行車道


日月潭環湖公路因景色優美、原住民文化及自然生態豐富被美國有線電視新聞網(CNN)旗下生活旅遊網站CNNGO,選為全球十大最美自行車道之一。






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